紘子精品野生櫻桃咖啡是印尼GAYO產地原生咖啡,傳說中的黃金寶藏…

詳細資訊

保留獨特純淨的風味感,濃郁的油脂香醇度厚實,有熱帶水果般自然的芳香,後韻十足,香氣特殊迷人。

詳細資訊

栽種的咖啡樹種為阿拉比卡(Arabica),而在蘇門答臘島北部又稱其為曼特寧(Mandheling)

高海拔與肥沃土壤,經過人工多次精選,孕育出尖長碩大充滿圓潤豐厚最優質的豆種。

詳細資訊

30多年在印尼的投資生活發現後的獨享,如今將此喜悅與各位分享,傳說中的黃金寶藏─紘子精品咖啡

詳細資訊

入喉回甘滋味,令人難以忘懷

處理過程中非常仔細,一流加工技術將豆子洗得乾淨漂亮,完全無苦澀味道。許多咖啡品嚐者公認的精緻咖啡豆,濃厚的咖啡香帶有低性的酸度,讓您心曠神怡。

「香」、 「醇」、 「濃」、 「甘」

極品 Gayo Mountain 咖啡,"香"、 "醇"、 "濃"、 "甘", 處理過程中非常仔細,一流加工技術將豆子洗得乾淨漂亮,完全無苦澀味道。許多咖啡品嚐者公認的精緻咖啡豆,濃厚的咖啡香帶有低性的酸度,讓您心曠神怡。

Gayo產於火山湖區(Lake Tawar)的火山灰質環境,以其亞齊省原產區(Aceh /Gayo)命名,特殊的地形蘊育出其特有的青草味,而少了一般曼特寧的澀、濁感。與其他曼特寧不同的是它的處理方式更嚴謹、更精緻,它帶有更為明顯的水果甜味及持續的焦糖甜感,因此不苦澀之外,更有香醇濃郁的油脂。

CAYO當地的咖啡樹大都高過一個人身長,採集確實是一件很辛苦的事情。陡斜的山坡與密密麻麻的植物,完全得依靠人工採集,只能摘選整顆鮮紅飽滿的果實,去殼處理過後才完成咖啡的第一步驟。一杯咖啡約需要10~20g的咖啡豆,大概需要採集300~500顆果實,脫殼水洗日曬,挑去瑕疵豆,去蕪存菁,烘培才能成為大家飲用的咖啡。

奕順貿易股份有限公司
地址:新北市板橋區文化路一段266號7樓之一
電話:0800-211998、02-22513569

原豆研磨

野生咖啡豆無使用化學肥料,而是藉由造林、水土保持、水源保護、生機堆肥、並與野生動物共生的自然環境農法,讓自然的花草果香溶入 GAYO 山區的咖啡。

在地烘培

選用台灣在地烘培技術,經過悶蒸、脫臭、 拉深、排氣四道程序,而烘焙過程是需要經驗的累積和精準的火侯才能烘焙出完美的咖啡豆。

獨特風味

保留獨特純淨的風味感,濃郁的油脂香醇度厚實,有熱帶水果般自然的芳香,後韻十足,香氣特殊迷人。

台灣烘培技術

優質的GAYO精品麝香貓豆配合專業烘焙師,所產生獨一無二的多層次風味與口感,使麝香貓咖啡整體的質感,口感,大大的增加。

原豆研磨

野生咖啡豆無使用化學肥料,而是藉由造林、水土保持、水源保護、生機堆肥、並與野生動物共生的自然環境農法,讓自然的花草果香溶入 GAYO 山區的咖啡。

在地烘培

選用台灣在地烘培技術,經過悶蒸、脫臭、 拉深、排氣四道程序,而烘焙過程是需要經驗的累積和精準的火侯才能烘焙出完美的咖啡豆。

獨特風味

保留獨特純淨的風味感,濃郁的油脂香醇度厚實,有熱帶水果般自然的芳香,後韻十足,香氣特殊迷人。

關於咖啡豆

紘子精品咖啡豆的來源樹種為阿拉比卡(Arabica),而在蘇門答臘島北部又稱其為曼特寧(Mandheling),高海拔與肥沃土壤,經過人工多次精選,孕育出尖長碩大充滿圓潤豐厚最優質的豆種。

麝香貓咖啡豆
野生櫻桃豆
羅布斯塔
麝香貓咖啡豆
野生櫻桃豆
羅布斯塔
麝香貓咖啡豆
麝香貓咖啡豆
麝香貓咖啡的精華在於「入口回甘」,口感滑順柔軟,帶巧克力香、奶香、果香與花香,即使入喉一段時間,嘴裡還會有焦糖、巧克力香氣,令人純淨的回味。
野生櫻桃豆
野生櫻桃豆
一杯咖啡
羅布斯塔
羅布斯塔
香氣清優,中段較明亮的果酸油脂稠感明顯及稍微明顯的巧克力果實甜味, 一點柑橘混合苺果清香感,後味在口腔餘韻綿長
麝香貓咖啡豆
麝香貓咖啡豆
麝香貓咖啡的精華在於「入口回甘」,口感滑順柔軟,帶巧克力香、奶香、果香與花香,即使入喉一段時間,嘴裡還會有焦糖、巧克力香氣,令人純淨的回味。
野生櫻桃豆
野生櫻桃豆
香氣清優,中段較明亮的果酸油脂稠感明顯及稍微明顯的巧克力果實甜味, 一點柑橘混合苺果清香感,後味在口腔餘韻綿長
羅布斯塔
羅布斯塔
香氣清優,中段較明亮的果酸油脂稠感明顯及稍微明顯的巧克力果實甜味, 一點柑橘混合苺果清香感,後味在口腔餘韻綿長

紘子精品咖啡豆的來源樹種為阿拉比卡(ARABICA),而在蘇門答臘島北部又稱其為曼特寧(MANDHELING),高海拔與肥沃土壤,經過人工多次精選,孕育出尖長碩大充滿圓潤豐厚最優質的豆種。

最新消息

最新消息標題~~~~保留獨特純淨的風味感,濃郁的油脂香醇度厚實,有熱帶水果般自然的芳香,後韻十足,香氣特殊迷人。
「麝香貓咖啡如何製作?」

「麝香貓咖啡如何製作?」

咖啡果實經過麝香貓的消化系統,被消化掉的只有果實外表的果肉,咖啡原豆原封不動排出體外,這種消化過程會破壞咖啡豆中的蛋白質,降低咖啡的苦澀味,讓咖啡的口感更加豐富圓潤,香醇回甘。 
 

中秋將至,給您最佳的伴手禮!

中秋將至,給您最佳的伴手禮!

中秋節咖啡禮盒優惠活動,獨特風味咖啡禮盒,內有 20 包掛耳式咖啡包,出貨前研磨裝填的咖啡粉所採用的咖啡豆,為最新鮮出爐的咖啡豆,可搭配兩種至三種口味。

常見問題

選用台灣在地烘培技術,經過悶蒸、脫臭、 拉深、排氣四道程序,而烘焙過程是需要經驗的累積和精準的火侯才能烘焙出完美的咖啡豆。
1

咖啡豆來源

來自印尼GAYO的原生咖啡豆,產於火山湖區(Lake Tawar)的火山灰質環境,栽種的咖啡樹種為阿拉比卡(Arabica)而在蘇門答臘島北部又稱其為曼特寧(Mandheling)。
2

保存方式

務必將買回的紘子精品咖啡放置於陰涼乾燥處,開封後請立即沖泡使用。(建議收藏冷凍櫃)
3

每杯水量建議

120cc~150cc為最佳飲用水量(可依個人濃郁喜好增減水量)

產品選購方式

許多咖啡品嚐者公認的精緻咖啡豆,濃厚的咖啡香帶有低性的酸度,讓您心曠神怡。
1

100%紘子精品野生麝香豆咖啡 100g

 人氣NO.1  限時搶購
       綱路價 : 1,200
2

100%紘子精品野生櫻桃豆咖啡227g



網路價 : 600

產品選購

30多年在印尼的投資生活發現後的獨享,如今將此喜悅與各位分享,傳說中的黃金寶藏─紘子精品咖啡

麝香貓豆咖啡100g【NO:0001】

麝香貓豆咖啡100g【NO:0001】

    • 原豆研磨
    • 在地烘培
    • 獨特風味

NT:$1350

規格 :

數量 :

加入購物車
櫻桃豆咖啡227g【NO:0005】

櫻桃豆咖啡227g【NO:0005】

    • 原豆研磨
    • 在地烘培
    • 獨特風味

NT:$700

規格 :

數量 :

加入購物車
麝香貓掛耳咖啡(10g*5包)【NO:0004】

麝香貓掛耳咖啡(10g*5包)【NO:0004】

    原豆研磨
    在地烘培
    獨特風味

NT:$600

規格 :

數量 :

加入購物車
櫻桃掛耳咖啡(10g*5包)【NO:0006】

櫻桃掛耳咖啡(10g*5包)【NO:0006】

    原豆研磨
    在地烘培
    獨特風味

NT:$350

規格 :

數量 :

加入購物車